Bala de Goma (Jujuba) 4 (sopa) de gelatina sem sabor 2 de água gotas de anilina para reforçar a cor da gelatina 1 caixa de gelatina de sua preferência 1 quilo de açúcar refinado açúcar para envolver BALAS DE GOMA (JUJUBA) | |
INGREDIENTES: 1kg de açúcar refinado 2 xícaras de chá de água 4 colheres de sopa de gelatina sem sabor 1 caixa de gelatina de sua preferência Gotas de anilina para reforçar a cor da gelatina Açúcar para envolver | |
MODO DE PREPARO: Derreta as gelatinas com a água em banho-maria. Acrescente o açúcar e mexa bem. Leve novamente ao fogo sem deixar ferver, mexendo sempre até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Misture a anilina. Coloque num pirex untado com manteiga e deixe descansar de um dia para o outro. Corte com cortadores de biscoito, passe em açúcar e deixe secar. |
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Jean Jacques Rousseau
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domingo, 6 de dezembro de 2009
Balas de goma -jujubas
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Um comentário:
hummm que delicia, parabéns pelo delicioso blog!!!!!!!!!!!!
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