Salpicão com macarrão parafuso

500 de macarrão parafuso, cozido
1 frango desfiado, sem pele nem ossos
1 xícara(chá) de uvas passas preta sem sementes
1 maço de brócolis cozido
1 vidro de palmito fatiado
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de maionese light
3 colheres (sopa) de suco de limão e sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente,
misture bem e apure o sal. Sirva a seguir.
Rendimento: 8 porçães tempo de preparo 15 minutos



                Salpicão de minha amiga e xará

1/2 Pacote de macarrão parafuso (sem ovos)-fortaleza

1 vidro de 500 grs de maionese ligt

200 grs de presunto sadia

2 vidros de milho verde

1 vidro de azeitonas cortadinhas

3 maças  verdes

2 cenouras grandes picadas bem miudinhas

Uma porção de passas sem caroço

1 Galeto assado desfiado bem miudo

Todos os ingredientes devem estar cortados bem miudinhos

Mistura tudo e coloca a mionese juntamente  com o  macarrão já cozinhado (não deixar ficar muito mole)