Rubacão de feijão verde

Ingredientes

• 500 g de feijão verde
• 500 g de arroz cozido
• 500 g de carne de charque picada e dessalgada
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 1/2 molho de coentro picado
• 3 colheres (sopa) de nata fresca
• 1 caixa de creme de leite
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 500 ml de leite
• 6 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
• 300 g de queijo de coalho picado
• Sal e pimenta a gosto

Rubacão tradicional