Pudim de leite moça com paçoca

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de paçoquinha
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bater todos os ingredientes e reservar
2. Em uma panela, derreter o açúcar cristal e despejar em uma forma para pudim
3. Colocar o conteúdo do liquidificador na forma e levar para assar em banho-maria a 180°C por 35 minutos
4. Esperar esfriar e desenformar.

Fonte : Edu Guedes