Salpicão com bacalhau para a ceia de NATAL

• 700 g de bacalhau escaldado e desfiado
• 3 cenouras grandes ralada
• 1 pacote de 200 g de batata palha
• 1 lata de ervilha
• 2 lata de milho verde
• 8 dentes de alho amassado
• 5 colheres de sopa de azeite
• 2 cebola ralada
• 2 pimentões cortado em tiras finas
• Suco de 2 limões
• Manjericão à gosto
• 100 g de azeitona picada
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
• Maionese à gosto